植物酶解系列
酶解米系列
濃縮米酶解液、玄米漿、大米漿、糙米漿、黑米漿、紫米漿等
酶解麥系列
燕麥漿、青稞漿、蕎麥漿等
酶解豆 系列
大豆漿、黑豆漿、紅豆漿、綠豆漿、鷹嘴豆漿等
酶解堅果系列
核桃漿、花生漿、巴旦木漿等
植物發酵系列
大豆發酵液、椰汁發酵液等
以米酶解液為基礎,參考15倍濃縮椰子水標準化而成,應用在產品中,具有明顯椰子水特征風味,可有效替代椰子水。
(參考圖)
優勢特征
與椰子水相比,具有明顯優勢
1、可耐受高溫殺菌,高溫殺菌后仍可保留清新濃郁的椰子水風味,用該產品可生產出優質椰乳。
2、由米酶解液經標準化而成,可確保產品品質穩定,產能自主可控。
以玄米為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿,最大程度實現了米的營養保留。
(參考圖)
優勢特征
1、特殊酶解技術處理的玄米漿,含有大米蛋白肽,營養物質更容易消化和吸收。
2、具備特有的焙炒米香,與咖啡和茶搭配,口感鮮香飽滿,風味新穎獨特。
以大米為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿,最大程度實現了米的營養保留。
(參考圖)
優勢特征
1、特殊酶解技術處理的大米漿,含有大米蛋白肽,營養物質更容易消化和吸收。
2、凸顯米的原汁原味。
以糙米為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿,最大程度實現了米的營養保留。
(參考圖)
特征優勢
1、特殊酶解技術處理的糙米漿,含有大米蛋白肽,營養物質更容易消化和吸收。
2、具備醇厚濃郁糙米香味,風味經典。
以黑米為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
(參考圖)
特征優勢
1、特殊酶解技術處理的黑米漿,含有米蛋白肽,營養物質更容易消化和吸收。
2、具備鮮香濃郁的黑米香味,口感香醇順滑。
以紫米為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
(參考圖)
特征優勢
1、特殊酶解技術處理的紫米漿,含有米蛋白肽,營養物質更容易消化和吸收。
2、具備香甜濃郁的紫米香味,口感細膩豐富。
以燕麥為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
(參考圖)
以青稞為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以蕎麥為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以大豆為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以黑豆為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以紅豆為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以綠豆為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以鷹嘴豆為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以核桃為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以花生為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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以巴旦木為原料,通過特殊研磨濃縮技術和全谷物多重分段酶解技術研制而成的植物濃漿。
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行業領先技術,將植物發酵與植物酶解技術相結合運用于植物發酵食品。