(椰乳拿鐵)
去年到現在,市場上椰類飲品持續火爆
成了大眾關心的焦點及流行的趨勢
植蕊秉持著低糖、低脂、天然健康
的茶飲消費理念
在椰基植物奶中深耕細作持續發力
即將推出椰類底乳新品類
——米椰乳
即將上市的米椰乳
是針對茶飲、咖啡等現調飲品定制開發
清爽鮮感,應用百搭
風味自然不遮茶和咖啡香氣
可打發出細膩泡沫和拉花
可替代牛奶/植脂末
由中國玄米和進口新鮮椰子
碰撞而出的新式植物基底乳
采用多道生物酶解技術加持
極大程度保持植物營養的同時
將中國玄米的米香味充分發揮
突出了新穎獨特的底乳風味
米為中國人主食,以主食為料
跟茶飲結合,更符合中國人的健康需求
進一步展示了新中式茶飲的獨特性
【米椰乳+咖啡】應用
建議搭配
米椰拿鐵(拉花)
250g米椰乳(類比燕麥奶拉花手法)、25g咖啡萃取液
米椰拿鐵
250g米椰乳(類比燕麥奶拉花手法)、25g咖啡萃取液
【米椰乳+茶】應用
建議搭配:紅茶、綠茶、烏龍茶
推薦茶:大紅袍、錫蘭紅茶、四季春、鴨屎香鳳凰單叢......
米椰奶茶好料推薦:
珍珠、黑糖波波、寒天晶球、爆爆珠、紅豆、芋泥、芋圓、麻薯等
米椰奶茶:
茶湯泡制比例1:40,米椰乳:茶湯:糖漿=1:1:0.06
【米椰乳其他】應用
建議搭配
青山粉黛
米椰乳200g、冰塊150g、草莓50g、草莓果醬20g、脆啵啵50g、抹茶液(抹茶粉3g+適量糖+10g開水泡開+40g牛奶打發)