恍然間 2023年 已接近尾聲
年暮人間
暖暖的人間煙火
各類暖冬經典元素成為品牌的上新標配
而說到秋冬經典系列
紅薯首當其沖
紅薯
香甜軟糯，煙火烤香
是每年冬天無法缺席的溫暖味道
充滿煙火氣的特質，多樣化的應用形態
深受廣大消費者喜愛
紅薯作為五谷類產品，健康屬性強
與同為五谷類的米乳結合
順應茶飲市場冬季流行的谷物趨勢
迎合了低負擔、輕能量的健康理念
玄米的焙炒米香和碳烤紅薯的焦香
雙重焦香味交融凸顯
最后以武夷巖茶點醒味蕾
香而不膩，口口綿密，暖暖治愈
材料：
玄米厚乳150g
武夷巖茶200g
原味糖漿25g
烤紅薯泥100g
應用步驟：
在出品杯中加入烤紅薯泥，在雪克杯中加入玄米厚乳、武夷巖茶茶湯、糖漿，于蒸汽棒上加熱至60℃，倒入出品杯中。
手捧暖姜
寒意四散
姜性味辛熱，溫里散寒
當代年輕人逐漸對
“輕滋補”的養生茶飲感興趣
帶有養生屬性的姜材料
將給茶飲帶來更多應用可能
爆發更大的潛能
生姜性熱
融合具有焙炒米香的玄米厚乳
風味變得柔和起來
加上黃茶香氣清幽的風味加持
入口香甜，伴隨著茶香和焙炒米香
慢慢出現姜的辛香感
焙炒米香和清幽茶香也被激發出來
層次感豐富
材料：
玄米厚乳130g
黃茶280g
原味糖漿36g
姜汁8g
馬蹄爆爆珠30g
肉桂粉適量
應用步驟：
在500ml出品杯底加入馬蹄爆爆珠，在拉花缸中加入玄米厚乳、黃茶、糖漿、姜汁，于蒸汽棒上加熱至60℃，倒入出品杯中，在杯頂撒上肉桂粉
月滿桂花盛，林紅柿子繁
柿，因其與“事”諧音
總會被人們賦予美好祝愿的寓意
歲末將至
人們總會期盼著有一個新的開始
就如最近的【寺廟熱】席卷網絡
在新年來臨，祈求好運
在充滿不確定性的未來
為自己討一個上上簽
讓新鮮好柿和香甜米乳
陪伴你度過寒冷冬季
希望接下來的每一天都有
好“柿”發生
柿子香甜，米乳香醇
搭配茉莉綠茶茶底
茶香、果香、米香在味蕾中徘徊
尾調的米香在柿子果肉的軟滑香甜中娓娓道來
材料：
大米厚乳120g
茉莉綠茶120g
軟柿子果肉50g
原味糖漿20g
冰塊150g
脆啵啵50g
應用步驟：
在出品杯底依次加入脆啵啵、軟柿子果肉、糖漿、冰塊、大米厚乳、茉莉綠茶湯，建議飲用前攪勻
柿子漿打底
濃縮咖啡卷入大米厚乳
咖啡香細細含吞，伴著縷縷米香
甜蜜果醬與米乳拿鐵完美交融
絲滑香醇恰到好處
甘甜釋放，好柿來了
美味就濃縮在這一杯里
材料：
大米厚乳200g
冰塊200g
咖啡液40g
軟柿子果肉50g
柿子果泥15g
應用步驟：
在出品杯底依次加入軟柿子果肉、柿子果泥、冰塊、大米厚乳、咖啡液，建議飲用前攪勻
在中國傳統文化里
黑芝麻被視為“輕滋補”作用的食材
與養生概念緊密相連
隨著健康飲食的意識不斷提高
及黑芝麻高香特性
應用在茶飲咖啡中
受到了越來越多人的喜愛
秋冬“黑”勢力
滿滿活力感
色正如墨，絲滑如綢
黑芝麻醬搭配健康米乳
健康雙buff
香濃、味正、唇齒留香
材料：
大米厚乳200g
原味糖漿10g
黑芝麻醬5g
冰塊250g
應用步驟：
黑芝麻醬加50g水稀釋攪拌均勻，在出品杯加入大米厚乳、糖漿、冰塊，淋上黑芝麻液
閩公網安備35021302000354號
闽ICP备2020021890号-1
網站支持：元碼科技
