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我們將為您整理每周食品行業動態和最值得關注的資訊，讓您快速輕松了解整個食品行業動態。
本周看點：
行業咨訊
1、聯合利華植物肉品牌“植卓肉匠”首發6款新品
2、2021年iF設計獎食品飲料獲獎作品揭曉，伊利、元氣森林、認養一頭牛等獲獎
3、維生素飲料領導品牌脈動，開始朝0糖進擊
4、瑞幸咖啡獲2.5億美元融資，優先解決海外債務重組及履行和解協議
新品速遞
1、拓寬品類賽道，旺旺推元氣糖、梅酒茶飲
2、漢口二廠上新含氣果汁茶飲料，助力復古玻瓶產品線全新升級
3、瞄準女性養生市場，CHALI茶里推出膠原蛋白肽茶凍
4、百事可樂推太汽白桃烏龍口味，摩登國風帶來春日新體驗
5、艾蘭得威發布白蕓豆固體飲料，阻斷淀粉自在嗨吃
6、樂樂茶 X 脆脆鯊推酸酪系列新品，厚乳威化脆爽來襲
7、桂格麩皮博士重磅上市，硬核配方開啟無負擔夏日
行業咨訊 01
去年年底，聯合利華旗下植物肉品牌“植卓肉匠”登陸中國，攜手漢堡王在北京、上海、深圳、杭州、廣州五個城市發售真香“植素”皇堡，受到了業內的廣泛關注。近日，FBIF獲悉，植卓肉匠將帶來6款面向B端的、契合中式餐飲需求的新品。
國家烹飪隊對植卓肉匠的產品如此評價：“多種形態直接使用，多種烹法樣樣可行”。也就是說，植卓肉匠的新品給到廚師更多的發揮空間，也能夠激發廚師的烹飪靈感。植卓肉匠始終向人們傳達植物肉對地球、對動物的友好，當然也會將這份與自然共處的情感帶給中國消費者。
行業咨訊 02
2021年iF設計獎食品飲料獲獎作品揭曉，伊利、元氣森林、認養一頭牛等獲獎！
認養一頭牛A2β-酪蛋白純牛奶
在皇家藍色背景上手繪“牛皇后”形象，并用黃色徽章和緞帶提高了品牌認知度。包裝的每一面都包含基本的產品信息，使用圖形元素吸引消費者并表達純正A2牛奶的獨特價值。
伊利QQ星揉揉小肚子膳食纖維酸奶飲品
以其卡通插畫為主要特色。想表達的是孩子揉肚子，有助于消化。既包含了迪士尼中的人物揉肚子的形象，還包含了代表飲料口味的水果角色。在吸引消費者的同時，又展示了產品有助消化的賣點。
外星人維他命能量飲料（元氣森林）
旨在產生強烈的視覺沖擊力，并通過大膽的圖形建立穩固的品牌個性。該設計圍繞著一個獨特的外星人形象，該外星人形象位于神秘的背景中，具有強烈的色彩和鮮明的邊緣調色板。通過鮮明的色彩和對比，神秘感和強度的整體外觀具有激進的視覺效果，可放大這種飲料的能量增強屬性。
維生素飲料領導品牌脈動，開始朝0糖進擊！
維生素飲料領頭羊，創新滿足健康、美味雙需求
“作為維生素飲料的領導品牌，脈動肩負著引領品類增長與革新的責任。”達能中國飲料市場部副總裁Eduardo LACERDA表示。
作為脈動首款0糖0脂維生素飲料，脈動0當中添加了維生素及膳食纖維，包括維生素C、維生素B6、膳食纖維及煙酰胺等多種營養元素。脈動0在0糖0脂之余，提供多種營養元素，很好平衡了產品的口感和美味。
“0+N”活力搭檔，保持初心不妥協
脈動表示，有著N重“斜杠身份”的歐陽娜娜，完美演繹了脈動“狀態到位，脈動由我”的品牌精神。脈動0也一樣，追求健康初心0妥協，添加N種營養元素。
瑞幸咖啡獲2.5億美元融資，優先解決海外債務重組及履行和解協議
此外，4月9日，旺旺還于上新了兩款梅酒風味茶飲。新品顛覆傳統口味果茶飲料，采用旺旺集團自釀梅酒和優質茶葉，真茶離心萃取，茶味清新，低糖配方清爽無負擔，且酒精度低于0.5%。共有綠茶、烏龍茶兩種口味，以滿足不同人群需求。天貓旗艦店售價380ml*6瓶/25.8元。
漢口二廠上新含氣果汁茶飲料，助力復古玻瓶產品線全新升級
新品速遞 03
百事可樂推太汽白桃烏龍口味，摩登國風帶來春日新體驗
艾蘭得威發布白蕓豆固體飲料，阻斷淀粉自在嗨吃
4月16日，樂樂茶推出4款厚酸酪版飲品。新系列共包含葡萄、草莓、玫瓏蜜瓜、草莓桃子四種口味，皆以NFC果汁添加，搭配醇厚酸奶，口感豐富、清爽無負擔。
四款脆脆鯊贈送產品在口味靈感方面皆取自樂樂茶，酸甜水果口味配以裱花威化圖層，高顏值好口味，獨立小包裝隨時隨地輕松分享。葡萄酪酪、玫瓏蜜瓜酪酪售價28元、草莓酪酪29元、草莓桃子酪酪30元。
桂格麩皮博士重磅上市，硬核配方開啟無負擔夏日
4月17日，桂格宣布推出新品麩皮博士，由中澳注冊的營養師聯手打造配方，每100g富含30g膳食纖維，是國家高纖標準的5倍，芹菜膳食纖維含量的16倍，包含可溶性膳食纖維燕麥β-葡聚糖，有效吸附腸道廢物，助力腸道健康。一袋熱量相當于兩顆草莓，熱量約19千卡，不含蔗糖輕食無負擔。獨特的尖端超微粉碎破壁技術可有效解決沖泡結塊現象，方便健康。新品已在桂格天貓旗艦店開售，售價150g*2/97.9元。
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