欧美丰满熟妇BBB久久久_国产少妇乱码在线视频播放网站_99久久国产综合精品一区上映_国产精品扒开腿做爽爽爽视频_国产无套内射普通话对白_伊人久久情人综合18岁网站_日本东京热加勒比有码视频一区_国产色无码精品视频

今年食品圈“綠”和“藍”爆火，下一個流行色怎么打造？

今春熱搜的暴打檸檬茶，就讓“綠色”茶飲著實火了一把，而隨著夏季到來，Blueglass、喜茶、星巴克、瑞幸等品牌都推出藍色系產品，食品界又迎來一股“藍色風暴”。

對于食品飲料而言，色彩是開啟味覺的第一把鑰匙

食品色彩不僅影響食欲，還能帶來一系列味覺聯想。色彩就像開啟味覺的第一把鑰匙，讓我們在看到商品的那一刻，就能想象嘗在嘴里的口味。

不再追求濃郁鮮艷，當代食品愛用什么色彩？

進入21世紀后，對人工合成色素的寬容更加少見，取而代之的是對天然原料、“0添加”的偏愛。食品飲料不再追求濃郁鮮艷，開始流行「低飽和多彩」與「色彩的解構」。1、低飽和多彩；2、色彩的解構，就是不再讓食品色彩與某個口味綁定；

食品賽道加速內卷，如何探索食品色彩新未來？

色彩運用也在逐漸「內卷化」。未來食品色彩的研發該往什么方向走呢？溫和化之上的精細化、故事性的重構以及天然化。

1、溫和化。人對于濃郁的顏色、口味會越來越力不從心，更加偏好溫和色彩。食品色彩「溫和化」應當是長期的趨勢。

2、精細化。在溫和化基礎之上，精細化趨勢漸顯。①同一色系的不同表達②同一色彩的梯度漸變③物料精細化帶來色彩更新

3、故事性的重構。將產品色彩與某種文化意義聯結，用“講故事”的方法，讓消費者感受到誠意甚至沉浸其中。

4、天然化。在全球消費者都更加注重健康飲食的大背景下，天然化仍是大勢所趨。

4000億規模的茶飲市場，下一個破局點在哪里？

茶飲賽道跑馬圈地和紅海競爭的速度，遠比你想得更快。越來越多樣、新潮的用戶需求，還有巨額資本的介入，正將整個市場越推越高。中國新茶飲賽道的未來將走向何方？茶飲市場的下一個破局點又在哪里？

四千億規模的新茶飲賽道

我國奶茶行業的發展大致可以分為三個階段。1.0原料迭代階段、2.0品類融合多場景階段、3.0數字化階段。2020年底中國茶飲市場總規模達到4,420億元

高端品牌定位領航員——喜茶

喜茶的高估值與自身品牌價值有著密不可分的關系。1、覆蓋全國主要城市的門店。2、創新的產品研發策略，2020年，喜茶平均每1.2周推出一款新品。3、標準化的生產供應鏈，通過自主研發新品，反向定制供應鏈。4、數字化的線上運營渠道，公司內部將各類割裂的系統進行串聯，包括人力資源系統、供應鏈系統、BI系統等等。5、多元并行的營銷策略，茶已經與74個不同品牌進行聯動。

區域深耕產業龍頭——茶顏悅色

1、區域密集型的布局模式。2、主打“中國風”的新式品牌定位。3、細致入微的人性化服務。4、獨具特色的營銷策略

砍茶飲賽道的未來趨勢

1、第三階段的茶飲賽道大勢已定，未來品牌需尋求新的發展機會。2、Z世代占據核心消費主力，奶茶玩法多多。3、門店場景逐漸向零售轉變，袋泡茶或成破局

“涼茶+氣泡”？和其正想用它打造“中國人的可樂”

近期我們卻在涼茶行業看見了來自老品牌的創新。上月月底，“涼茶三巨頭”之一的和其正推出了其夏季新品“氣泡涼茶”，他們希望將這款新品打造成一款“涼茶可樂”，也就是一款“真正屬于中國人的可樂”。

氣泡+涼茶，和其正想打造“屬于中國人的可樂”

首先，是“氣泡+涼茶”的產品特性，能擊中高速增長的氣泡水市場其次，新品是在傳統涼茶的基礎上做出創新，這讓它同樣迎合有著廣大人群基數的涼茶消費群體。最后，氣泡涼茶新品還迎合了近年來火熱的“植物基”大潮。

這次，“涼茶可樂”能否引導涼茶產業升級？

整個涼茶行業也略顯“創新乏力”，“涼茶三巨頭”的主營商品，至今仍是其銷售多年的經典款。1、 加深涼茶本身的核心定位。2、 助力深耕餐飲市場。3、 打開海外市場

行業陷入“創新困境”，品牌如何打響自己的“突圍之戰”？

首先，這些品類的主力受眾人群中廣闊的下沉市場，對產品創新并不敏感。其次，這些品類帶有某種“必需品”屬性，消費者對使用有著明確功能性目的，對產品創新需求不強。最后，這些品類的銷售主要依賴經銷商渠道，產品創新并非核心要素。它們是如何破局求新的呢？

1、 將老品類融合來自其它行業的新技術。和其正氣泡涼茶，則將近年來火熱的“氣泡”技術引進涼茶行業，為涼茶這種有著悠久歷史的傳統飲品注入新時代的活力。

2、找到適合年輕人的新定位。本次和其正氣泡涼茶新品，也正是希望以氣泡的“清爽”口感切入適用于年輕人的“熬夜”場景，成為他們在忙碌工作、學習場景下的選擇之一。

機能性零食品牌JOLIYOYO獲數千萬天使投資，主打“情緒養生”

近日，機能性零食品牌JOLIYOYO完成數千萬元天使輪融資，投資方為寶捷會消費創新基金和寶頂創投基金。據悉，本輪融資將主要用于產品研發、品類拓展及市場推廣。

JOLIYOYO創立于日本，2021年實現品牌全新升級并正式進入中國市場，主打休閑零食功能化、能夠為消費者來帶舒適情緒的機能性食品。目前，該公司正在尋求Pre-A輪融資，用于加速新品的孵化量產和營銷。

植物標簽推出三款植物奶，分別有不同的成分側重

近日，植物基營養品牌Plantag植物標簽推出全新植物奶系列，新系列共有黑芝麻、燕麥、開心果三種風味，品牌強調該系列產品均為0蔗糖、0乳糖及0膽固醇，且全部由純植物制作，不含有牛奶成分。

據悉，該系列三款產品分別有不同的成分側重，黑芝麻植物奶每瓶約含有480mg的鈣元素，燕麥植物奶膳食纖維含量約為10g/瓶，開心果植物奶每瓶約含有200g多不飽和脂肪酸。

目前該系列產品已上架品牌天貓旗艦店，開心果植物奶售價為125元/8瓶，黑芝麻和燕麥風味售價均為97元/8瓶。

吾島推出Healthy系列歐洲鮮酪酸奶，產品首次添加益生菌與膠原蛋白

近日，酸奶品牌Öarmilk吾島牛奶推出兩款歐洲鮮酪酸奶，產品中包含雙料包，也是品牌首次推出將益生菌與膠原蛋白肽加入到酸奶的可選擇配置的高端乳品。

其中，益生菌成分由全球知名益⽣菌⼯⼚恒天然提供技術⽀持，膠原蛋⽩肽原料100%來⾃于全球知名膠原蛋⽩肽⼯⼚法國羅賽洛。值得一提的是，這兩款產品配料表均只含有⽣⽜乳與發酵菌，⽆其他⼈⼯添加成分。

樂純推出全新楊枝甘露風味希臘酸奶，復刻傳統中式甜品

近日，酸奶品牌樂純推出全新楊枝甘露風味希臘酸奶，該款產品原料采用阿方索芒果、以色列紅柚以及海南島老紅椰制成的椰漿，主要成分包括生牛乳、果醬、糖以及乳酸菌，產品每杯凈含量135g，熱量約為125kcal。

可口可樂日本推出芬達系列全新產品，夏季限定李子檸檬風味芬達

近日，薄荷健康推出權杖茶棒，共有人參烏龍和紅棗枸杞兩種口味。權杖是薄荷健康旗下專注年輕人的新一代沖泡茶飲品牌，配方營養健康，添加多重有益原料。值得一提的是，權杖茶棒有466個小孔，可以讓茶液均勻釋放，并且茶棒獨立包裝干凈衛生、方便攜帶。目前，新品已上線薄荷健康天貓旗艦店，售價109元/10支。

走豈清釀發布青檸麻椒風味果汁發泡酒，新品使用純果汁釀造

近日，低度酒品牌走豈清釀發布一款全新青檸麻椒風味發泡酒，原料采用中國西南天然麻椒顆粒，并利用低溫冷萃工藝進行萃取，搭配青檸汁，混合蘋果發酵酒，調配全新風味果汁發泡酒。

據悉，該款產品不含麩質、蔗糖、脂肪、色素等成分，目前僅在品牌線下門店發售。