優源創——您身邊的植物基專家!
我們將為您整理每周食品行業動態和最值得關注的資訊,讓您快速輕松了解整個食品行業動態。
國家衛生健康委批準由華熙生物申報的透明質酸鈉(即透明質酸,HA,玻尿酸)為新食品原料,使用范圍為乳及乳制品,飲料類,酒類,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,冷凍飲品,不包括嬰幼兒食品。意味著透明質酸,從保健食品原料拓展到普通食品中使用添加。
近日,FBIF獲悉,植卓肉匠將帶來6款面向B端的、契合中式餐飲需求的新品。
植卓肉匠的新品給到廚師更多的發揮空間,也能夠激發廚師的烹飪靈感
植物基產品市場最新大數據:植物肉、植物奶、植物蛋哪一個是市場的風口?
隨著消費者對個人健康、可持續性、食品安全和動物福利的關注推動下,人們對植物性食品行業的興趣已經飆升
近年來,植物基成為了食品飲料行業新的風口,各種植物基產品紛紛登場,植物基品類也在不斷擴大